Recepty

Vánoce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce, 400 g ml. cukru, 1 lžička sody, citronová kůra, 1/2 lžičky skořice, 1 lžička koření - medový perník, 140 g tekutého medu, 700 g hl. mouky. Poleva: 1 bílek , 170 g cukru, 1 lžíce solamylu, šťáva z půl citronu - vše přes sítko nebo punčochu. Zpracovávám polevu ručním šlehačem na 2 stupeň.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme: vejce, cukr, soda, kůra, skořice, koření - přidáme mouku a med. Dáme do lednice. Peču na hrkovzduch 160 C na papíře. Ihned po upečení potřu rozšlehaným vajíčkem s trochou kakaa.