Postup
<br>
<br>Je to fešák a má 1,402 kg :) 1kg hladké mouky. ( může se kombinovat s tmavou ), 3/4 droždí, 3 lžičky soli, 3-4 lžičky kmínu, 3-4 lžíce octa, 600ml vlažné vody.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dám do pekárny na těsto (kdo nemá,musí pěkně zamíchat packama),až vykyne promísím ještě růčo a vytvaruju pecen a nechám ještě cca 30 min nakynout,pak potřu vlažnou slanou vodou,posypu kmínem a šupnu do trouby na cca 180° ASI NA 45-60 MINUT. Pak vytáhnu a potřu ještě vodou …. A je to. <br>U nás se po něm jen zaprášilo!!<br><br>