Postup
<br>
<br>65 dkg hladké mouky , 25 dkg moučkový cukr, 10 lčic medu , 10 dkg tuku( stella) 3 celá vejce , 1 dkg jedlé sody a kypřicí prášek do perníku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše dohromady zamícháme a rukou zpracujeme necháme odležet 24 hod. <br> připravíme si silikonový vál a silonový sáček na vál dáme část těsta přikryjeme těsto sáčkem <br> a vyválíme asi 2 milimetry silný plát. <br> Pečeme v troube na 150 stupnů nebo v plynové troubě na nejmenší plamen. <br> Až perníčky zružoví vytáhnem je s trouby a jěště teplé pomažem rozšlehaným vajíčkem . <br>Po vychladnutí zdobíme <br> Perníčky pečeme asi měsíc před vánocemi at´ mohou změknout