Recepty

OŘECHOVÉ MEDOVÉ ŘEZY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>TĚSTO: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla (Hery) 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 2 lžičky jedlé sody. NÁDIVKA: 12 dkg másla, 3 lžíce medu, 8 dkg moučkového cukru a 25 dkg hrubě nasekaných ořechů. KRÉM: 3 dl mléka, 1 a půl lžíce hladké mouky, 3 a půl lžíce Solamylu, 10 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr a 25 dkg másla (Hery).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO: V mléce rozmícháme med, nalijeme do mouky na vále, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. První díl rozválíme a dáme péct. Druhý díl vyválíme a potřeme nádivkou, kterou jsme si předem připravili. NÁDIVKA: na pánvi rozpustíme máslo, med, moučkový cukr a vmícháme hrubě nasekané ořechy. Horkou směs rychle natřeme na těsto a upečeme. KRÉM: z mléka, mouky, solamylu, cukru a vanilkového cukru uvaříme kaši. Vychlazenou vyšleháme s 25 dkg másla (Hery). ZA TENTO RECEPT DĚKUJI RŮŽOVI!