Postup
<br>
<br>100 g Hery, 250 g medu, 130g moučka cukr, 1 vejce, 2 lžíce perníkového koření, 500g hladké mouky 1 prášek do pečiva, kakao Poleva: 250g moučkového cukru přesitého, šťáva z ½ citronu, 1 bílek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozehřejeme tuk, opatrně přidáváme med a cukr a necháme vychladnout. Pak přidáme ostatní a uděláme tuhé těsto. Před pečením potíráme vejcem. Zdobíme polevou - musí se dlouho šlehat. Nesmí být ani tekutá ani řídká - poznáte až při zdobení. <br>Perníky jsou tvrdé. Po odležení jsou ale naprosto fantastické.