Postup
<br>
<br>2kg Jablek
1250g cukru krupice
1 citron
2dcl grioty
2 dcl vodky
2 dcl rumu
koření ( skořice, aníz, hřebíček ... ap.)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablíčka očistíme od jádřinců a necháme je se slupkou.Nakrájíme na malé kousky. Citron oloupeme a tak též nakrájíme. Pak všechno smícháme dohroma ve velké míse a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupnů aac 40-45 minut. Čas je orientační. Jestli je čajík udlaný poznáme tak že jablíčka pustí vodu a rozpustí se cukr. Ještě horké plníme do sklenic a otočíme dnem nahoru aby se nám víčko zatáho. Je velice dobrý a taky se dá použít jako dáreček.