<p>
1. Troubu předehřejte na 200.C. Těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše, vykrájejte z něj kolečka o průměru 18cm a na 10 minut dejte do lednice.
</p>
<p>
2. Mezitím máslo rozpusťte v pánvi a pět až 7 minut na něm opékejte porek.
</p>
<p>
3.Tuňáka vyklopte (bez oleje) do mísy a smíchejte ho s petržlkou, strouhankou, jemně nastrouhanou kůrou i štávou z citronu a podle chuti osolte. Přidejte pórek a směs rozdělte na kolečka z listového těsta. V půli přehněte a okraje těsta přitlačte k sobě. Potřete vajíčkem a pečte třicet až pětatřicet minut dozlatova.
</p>