Postup
<br>
<br>3 bílky 150 g moučkového cukru 3 lžičky kávy (uvařené) 2 lžičky škrobové moučky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z časopisu pro Billa zákazníky.<br>Z bílku ušlehejte sníh nad parou, postupně přidávejte cukr, dokud není sníh tuhý. Kávu smíchejte se škrobovou moučkou a opatrně vmíchejte do bílkové hmoty. Směsí naplňte cukrářský sáček a stříkejte na plech vyložený pečícím papírem. Doporučují sušit při 90 st. 45 minut. Po vychladnutí je možné spodek pusinek máčet v čokoládové polevě.