Postup
<br>
<br>brambory, 2 - 3 stroužky česneku, 1 cibule, sůl, 1 - 2 ks bobkového listu, cca 1 lžička citronové šťávy nebo octu nebo vinegru, 1 smetana (lze použít i naředěnou zakysanou smetanu), popřípqadě hladká mouka rozmíchaná ve vodě<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Další z jednoduchých receptů. Dáme vařit oloupané pokrájené brambory v osolené vodě. Když jsou poloměkké přidáme celé stroužky česneku, celou cibuli a bobkový list. Brambory necháme dovařit a přidáme smetanu. Můžeme zahustit moukou smíchanou ve vodě, ale není to nutné. Po uvaření vyndáme bobkový list a česnek a šťouchadlem na brambory je maličko zdrobníme - ne na kaši. Na talíři si polévku - máme-li rádi kyselejší - můžeme dokyselit buď citronovou šťávou nebo octem či vinegrem - dle vlastní chuti.<br>TIP 1: Do polévky lze přidat při vaření i kousek pokrájeného uzeného masa a je to velmi dobré.<br>TIP 2: Přidáte-li před dokyselením do této polévky kopr, pokrájené houby a rozklepnete vejce, dostanete kulajdu