Postup
<br>
<br>50 dkg škvarků - rozemletých, 1 kg hladké mouky, 3 dl mléka, sůl, kvasnice a špetka cukru, 4 žloutky, 1 kysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tyto padáče dělá moje teta - Maďarka. Určitě exituje mnoho obměn, ale toto nám velmi chutná.<br>Uděláme kvásek a necháme vzejít. Poté přidáme postupně všechny ingredience. Vyválíme plát těsta a vykrajujeme kolečka. Potřou se žloutkem a nechají se chvíli odležet na pekáči. Poté se zprudka upečou.