Postup
<br>
<br>350 g hladké mouky, 300 g Hery, 100 g cukru moučka, 2 žloutky, trochu skořice, z půlky citronu nastrouhaná kůra.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto, necháme odležet v lednici. Potom vyválíme a vykrajujeme věnečky, které se potřou bílkem, posypou sekanými oloupanými mandlemi a krystalovým cukrem. Upečeme. Nechávám buď samotné a některé slepím malinovou marmeládou. Takže mám naráz dva druhy cukroví.