Postup
<br>
<br>Suroviny: .1 kg brambor (oloupaných), 500 g dětské krupičky, 2 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl..............já už dělám vše podle oka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup.. Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nastrouháme najemno na vál. Osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme krupičkou ,solamyl (přidáváme podle tuhosti...já většinou spotřebuju celou mouku) a ručně vypracujeme těsto. Pořádně ho propracujeme, aby v něm nebyly hrudky. Těsto rozdělíme na částí a z každé vyválíme váleček a uvaříme v páře 20 min.<br><br>