Recepty

Pečené brambory plněné hráškem a rucolou

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory2 7
  • Rucola
  • Olivový olej
  • Mražený hrášek
  • Bílý jogurt
  • Citron1 7
  • Sýr Niva
  • Hroznové víno
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
Ve slupce vařené brambory rozkrojíme a vydlabeme. Na olivovém oleji si připravíme hrášek a nakrájenou rucolu. Půlky brambor touto směsí naplníme, přidáme sýr a víno, půlky k sobě přiklopíme, pokapeme olivovým olejem a osolíme. Dáme na 25 minut do trouby. Jako přílohu smícháme jogurt s citrónem, osolíme a opepříme.

</p>