Postup
<br>
<br>Těsto: 35 dkg hladké mouky 15 dkg práškového cukru 18 dkg másla 7 dkg mletých ořechů 1 celé vejce 1 žloutek 1 lžíce kakaa Pařížská šlehačka: 1/4 l šlehačky 7 dkg strouhané čokolády - přivedeme k varu a dáme vychladit. Vychlazenou ušleháme a sáčkem plníme trubičky. Máslový krém 20 dkg másla 20 dkg cukru 14 dkg ořechů, rum Másla a cukr vyšleháme do pěny, přidáme ořechy a rum. Pařížský krém 25 dkg másla 20 dkg cukru moučka 6 lžic mléka 1 lžíce kakaa Mléko s kakaem přivedem k varu, máslo s cukrem vyšleháme a postupně přidáváme vařící mléko s kakaem. Necháme chvilku vychladnout a plníme trubičky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin zpracujeme na vále těsto, ze kterého vyválíme plát o síle 2 mm a radélkem na těsto nakrájíme obdélníky cca 4x 6 cm a natáčíme na trubičky, dáme na potřený plech a pečeme asi 10 minut. Vychladlé trubičky poléváme čokoládou a plníme pařížskou šlehačkou, máslovým krémem nebo pařížským krémem.