Recepty

Zapečené palačinky se špenátem a houbami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Palačinky, špenátek, hříbky, slaninku, strouhaný sýr, smetanu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív napečeme palačinky (1/2l mléka, 3vajíčka, špetka soli, 26dkg hladké mouky). Dále si v kastrolku orestujeme cibulku s česnekem a na ni dáme špenátek (já používám takové ty mražené špenátové kuličky) a necháme provařit. Dochutím česnekem, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Na pánvičce osmahnu na kostičky anglickou slaninku a hříbky (mám zamražené podušené houbičky, takže je to raz dva). Určitě se dají použít třeba i žampióny. Nakonec smícháme špenát s anglickou a hříbkama a plníme palačinky. Zarolované palačinky naskládáme vedle sebe do pekáčku, zalijeme smetanou a zasypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme nebo spíš zapékáme v rozehřáté troubě na 200st cca půl hodinky. Výborná dobrotka teplá i studená a dost sytá!<br><br>