Postup
<br>
<br>2-3 porce: půl balíčku (250 g) červené čočky , 1 cibule, 2 lžíce oleje, lžička sladového (nebo jiného) octa, sůl, 2-3 lžíce jemných ovesných vloček nebo obilné instantní kaše ze zdravé výživy (já jsem namíchala)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Čočku obereme, opláchneme, uvaříme 5-7 minut ve vodě, nesolíme - až nakonec. Mezitím nakrájíme cibuli a smažíme dozlatova. <br>Jakmile je čočka uvařená, scedíme vodu (buď přes pokličku nebo cedník), přidáme jemné vločky nebo instantní kaši, osmahlou cibulku, ocet a sůl dle chuti a zamícháme. Není potřeba mixovat, čočka byla rozvařená akorát.<br>xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br><br>Loupaná červená čočka se nemusí předem namáčet a vaří se jen 5 minut. Neloupaná je zdravější a namáčí 2 hodiny předem. <br>K zahuštění můžeme použít jemné ovesné vločky nebo kaši, kukuřičnou, pohankovou krupičku ze zdravé výživy. Pokud kaše není instantní nebo máme krupici, nasypeme ji do čočky dříve a vaříme, pak je ale nutné odhadnout lépe množství vody. Jednodušší je tedy použít jemné ovesné vločky nebo instantní kaši, které se již nevaří.<br>JEMNÉ ovesné vločky se do hotové sceděné čočky jen zamíchají, za minutu nabobtnají a čočku zahustí. Nemusí se již dále vařit. Instantní kaše se také již nevaří, stačí zamíchat. Viz. návody na obalech.<br>Sladový ocet mají v Lidlu.<br>xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br><br>Podáváme s pečivem, vejcem, tofu, párkem atd.<br>Velmi rychlý, zdravý a dobrý recept, než jsem se u plotny otočila, byla hotová a chutnala i manželovi.<br><br>