Postup
3 vajíčka, 1 pomazánkové máslo, 1,5-2 lžíce majolky, 3-4 střední okurky, 15-20 Dkg salámu (jemný točený, gothaj, liberecký párek, ... no prostě co Vám vyhovuje), 1 cibule, sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Na pánvi za stálého míchání osmažíme kapku oselená vajíčka (můžete na kapce oleje, sádla, ale třeba i nasucho na teflonce), musíme je ale úplně vysmažit, aby vytvořily malé hrudky. Pokud máte velké, rozšťouchejte na menší, ale nemusíte. Necháme vychladnou.Mezitím si nastrouháme na nudličky okurku a salám, cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme pomazánkové máslo, majolku, studená míchaná vajíčka, pepř a sůl (pozor - pokud vajíčka solíte při smažení, tak ať i to nepřesolíte). Vše důkladně promícháme a pak už jen jíme s celozrným či bílým pečivem, chlebem, ale též můžeme použít na obložené chlebíčky. Vždy se u nás v misce jen zapráší a je hned prázdná, protože ji všichni zbožňujeme.Je to v podstatě vajíčková pomazánka, jen místo vařených vajíček jsou míchané a věřte, že rozdíl tam je...Dobru chuť