Postup
<br>
<br>Suroviny:350 g polohrubé mouky,250 g tvarohu,250 g másla (Zlatá Haná, Hera), 1/2 balíčku prášku do pečiva (balíček 13 g) 1 vejce na potření m,jablka ,mletá skořice .cukr krupice mletý cukr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup ,Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm. Jablka oloupáme, odjadřincujeme a nastrouháme na struhadle s většími oky, šťávu vymačkáme. Rozložíme na střed rozváleného těsta, posypeme skořicí, krupicovým cukrem ,potom dáme druhý plát na vrch zmáčkneme k sobě,a pečeme na 200°C dočervena. Vychladlé pocukrujeme mletým cukrem<br><br>