Postup
<br>
<br>700g celozrnné jemně mleté pšeničné mouky, 550ml mléka, 1 lžička cukru a 1 kostka čerstvého droždí, 3 PL olivového oleje a 2 lžičky soli, sezam na posyp a vajíčko na pomašlování<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto necháme vykynout v pekárně (prg těsto), pak umotáme housky nebo rohlíky a necháme asi 20min kynout, pomašlujeme vejcem, posypeme sezamem, kdo chce tak i kmínem či solí.... a pečeme při 180°C cca 20minut.<br><br>Celozrn.jemně mletou mouku kupuji v Bille <br>a někdy peču smícháním: 350g celozrn.mouky+350g hladké mouky.<br><br>Z této dávky dělám 32 ks houstiček.<br><br>