Postup
<br>
<br>2 žloudky,250ml oleje, 1 lžíce citronové štávy nebo bílého octa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z ČASOPISU-V misce utřeme 2 žloudky se špetkou soli.Ručním šlehačem začneme šlehat a po kapkách přidávat 250ml oleje.Jakmile majonéza zhoustne a zůstane nabalená na metle,máme hotovou základní majonézu,kterou můžeme dochutit lžící octa nebo citronové štávy a zjemnit špetkou cukru