Postup
<br>
<br>2 bílky 140gr cukr krystal 3PL vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky vyšlehám do tuha s polovinou cukru. Druhou polovinu dám do kastrůlku s 3 lžícemi vody svařit, když cukr dělá bublinky a je hustý jako sirup za stálého šlehání ho horký zašlehám do tuhého sněhu, na plech stříkám ustřiženým pytlíkem a suším při 100 st. hodinku v troubě.