Recepty

Omáčka k těstovinám

📊 náročné

Ingredience

  • Datlová rajčátka7 7
  • Kečup - jemný podle chuti
  • Česnek sušený
  • Cukr podle chuti
  • cibule1 7
  • Voda1 17
  • Uzená šunka nebo jiná6
  • Kukuřice z konzervy2
  • Sojová omáčka podle chuti
  • pepř1
  • sůl1
  • Olivový olej1
  • Bujón1 13

Postup

<p>
V hrnci rozehřejeme olej, a dáme na něj osmažit cibulku do zlatova, přidáme nakrájenou šunku a orestujeme. Datlová rajčátka nakrajíme a přidáme a podlejeme vodou, necháme dusit pod pokličkou, dokud nejsou rajčata rozvařená. Přidáme kostku hovězího bujonu a kečup, vše necháme vařit na mírném ohni a dochucujeme kořením (pepř, cukr, sůl, soj. omáčka, česnek). Nakonec přidáme kukuřici a olivový olej a celou směs necháme prohřát. :-)

</p>