Postup
<br>
<br>Syrové brambory - varný typ B nebo C, houby, slanina , sýr hermelín nebo niva (tu ale děti moc nemusí), smetana, sůl a koření podle chuti - drcený kmín, může i rozmarýn, grilovací koření, mletý pepř ...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupané brambory nakrájíme na plátky a smícháme v misce s cibulí "na kostičky"´. Přidáme na másle podušené hřiby, nakrájenou slaninu, sůl, koření a promícháme. Tohle všechno šoupneme do vymazené pečící misky a nahoru poklademe nakrájený hermelín, zalijeme smetanou, přikryjeme a šup do trouby. Před koncem pečení nezapomenout odkrýt, aby se udělala křupavá kůrčička.