Recepty

Croissant

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Udělala jsem dle receptu ID 27013 - s troškou obměny: nechala jsem těsto kynout přes noc v lednici, místo 250g másla jsem dala 125g másla a 125g Hery. A příště budu mezi jednotlivým skládáním těsta chladit v ledničce, myslím, že se s těstem bude líp pracovat.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Polovina je prázdná, ta druhá plněná vanilkovým pudingem, který kupodivu vůbec nevytekl (1 vanilkový puding + 250ml mléka + cukr). Z jedné dávky jsem měla 15 croissantů plněných a 25 prázdných (dělala jsem malé).