Recepty

Cibulková omáčka

📊 náročné

Ingredience

  • cibule4 7
  • Smetana na vaření1 7
  • Bobkový list3 7
  • Voda1 6
  • Polohrubá mouka Pokud by bylo potřeba zahustit3
  • pepř2
  • sůl2
  • Podravka2
  • Ocet1
  • Skořice - mletá1
  • Olej4
  • Cukr2

Postup

<p>
Na oleji si osmahneme do hněda cibulku, poté zalejeme vlažnou vodou aby jsme nemuseli dlouho čekat než se začne provařovat. Přidáme: bobkový list, sůl, pepř, cukr a necháme asi 20 minut projít varem. Poté přepasírujeme a zbylou vodu vložíme do hrnce a přidáme smetanu a ostatní ingredience. Pokud bude třeba tak zahustíme mlékem s moukou. Vhodné s houskovým knedlíkem a vejcem.

</p>