Postup
<br>
<br>Maso na malé kousky z divočáka naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli... zelenina -mrkev,petržel,celer... 3cibule na kostičky ,4 stroužky česnek na plátky... bobkový list,nové koření,pepř černý.... lžíce sádla... slanina na kostičky.... voda na podlití masa....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na dno plechu dáme trochu nastrouhané zeleniny, já měla zeleninu s cibulou,česnekem a slaninou vše promíchané v jedné misce ,naskládáme na zeleninu maso opět trošku zeleniny ,koření od každého tak 5-6 ks a lžíci sádla.Podlijem vodou a dáme péct na 250°Casi na 1,5hodiny pak stáhneme na 200a dopečem celkem jsem to pekla 2,5 a těstě před dokončením jsem oddělala horní plech a nechla asi 15 minut dopéct .<br><br>