Postup
<br>
<br>TĚSTO: 400g hl. mouky, 60 ml olivového oleje, 210-250 ml teplejší vody, 8-10g cukru, 6-8g soli, 2g čerstého droždí, pokud použijeme sušené- 4g TOMATOVÁ OMÁČKA: plechovka loupaných rajčat, 1 lžička bylinkové soli, utřený stroužek česneku, 3 lžíce kečupu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO: všechny ingredience smícháme a vypracujeme v těsto, které necháme nejméně hodinu i déle při pokojové teplotě...občas těsto prohněteme...<br><br>TOMATOVÁ OMÁČKA: plechovku loup.rajčat dáme do mísy a tyčovým mixérem rozmělníme...pak přidáme ostatní suroviny a promícháme<br><br><br>vykynuté a odpočaté těsto rozválíme na tenký plát,(těsto má tendenci se smrskávat, takže musíme trochu víc zatlačit na váleček) dáme na plech-plech nepotírám olejem, po upečení jde pizza krásně sundat...těsto potřeme tomatovou omáčkou a můžeme zdobit podle chuti, sýr, šunka a jiné, co dům dá:-) toto množství těsta mi vystačí na plech a půl...<br><br>už jiné těsto než tohle nedělám, tak přeji i vám dobrou chuť:-)<br><br>