Postup
<br>
<br>0,5 l mléka, 250 g másla (i Hera, Stella apod. může být), 3 lžíce medu, 1 vejce, 0,5 kg polohrubé mouky, 200g cukru (krystal), 1 PRDOPEČ, perníkovĕ koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy dám mléko, med a máslo a rozpustím v mikrovlnce. Po schladnutí na pokojovou teplotu přidám vejce a rozmíchám. Pak přimíchám cukr, rozmíchám, potom mouku s práškem a kořením a vymíchám tĕsto. Občas přidám i sekané ořechy, kandované ovoce, nebo cokoliv, co zrovna potřebuju sdĕlat :-)<br>Ve vymazané a vysypané formĕ peču při 160 stupních asi 40 minut. <br><br>Peču ve sklenĕném obdélníkovém pekáči z Ikea, či jak to nazvat, takže perník je vyšší, rodina miluje prořízlý, promazaný rybízovou marmeládou, nahoru citronová poleva, nebo čokoláda a kokos.<br><br>Já tam, samozřejmĕ, dávám polovinu množství mouky špaldové, cukr třtinový, dám ho míň a přidávám víc medu.