Postup
250 g Jizerky nebo jiné bezl. mouky 170 g cukru moučka 1 dcl oleje nebo rozpuštěné máslo 4 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 citrony - kůra a šťáva z nich (vybírejte ty chemicky neošetřené)
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Vyšlehejte žloutky s cukrem2. Přidejte vodu, olej a vanilkový cukr. Zašlehejte.3. Přimíchejte šťávu a kůru ze 2 citrónů.4. Pomalu přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.5. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.Pečeme 20 minut na 180 oC.Hotovost kontrolujeme špejlí. Přeji dobrou chuť.