Recepty

Bezlepková citronová babeta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250 g Jizerky nebo jiné bezl. mouky 170 g cukru moučka 1 dcl oleje nebo rozpuštěné máslo 4 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 citrony - kůra a šťáva z nich (vybírejte ty chemicky neošetřené)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Vyšlehejte žloutky s cukrem<br>2. Přidejte vodu, olej a vanilkový cukr. Zašlehejte.<br>3. Přimíchejte šťávu a kůru ze 2 citrónů.<br>4. Pomalu přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.<br>5. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.<br><br>Pečeme 20 minut na 180 oC.<br><br>Hotovost kontrolujeme špejlí. Přeji dobrou chuť.