Postup
<br>
<br>130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 4 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 100 ml oleje120 ml vlažné vody Krém:1 kondenzované mléko Salko (nebo přímo karamelové) 1 karamelový pudink 500 ml mléko 1 vanilkový cukr 200 g máslo Kulaté piškoty 2-3 lžíce rybízové marmelády 2-3 lžíce instantní kávy do cca 1/4l čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Salko si předem uvaříme asi 2-3 hod. a necháme vychladnou…nebo použijeme koupené karamelové<br><br>Žloutky vyšleháme s cukrem (100g), přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků vyšlehaný se zbytkem cukru (100g)<br>Vyšleháme a 2/3 těsta vylijeme na plech vyložený pečícím papírem<br>třetinu těsta obarvíme kakaem „cikcak“ nalijeme na světlé těsto<br>Pečeme na 180°C asi 30 – 40 min<br><br>Mezitím si připravíme krém:<br>Uvaříme pudink (mléko + pudink + vanilkový cukr), do vychladlého zašleháme máslo a vychlazené karamelové salko<br><br>Vychlazené těsto potřeme marmeládou a naskládáme piškoty, které namáčíme do vychlazené kávy, kterou můžeme osladit, na piškoty naneseme krém a pocákáme čokoládou.<br>a necháme nejlépe přes noc v chladu uležet