Postup
<br>
<br>1 menší květák,1/2 celeru(většího),1 sýr Hermelín,3 vejce,sůl,česnek ,strouhanka na zahuštění 3-4 hrsti a olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák a celer očistíme a nahrubo nastrouháme do mísy.Přidáme nastrouhaný Hermelín,celá vejce,osolíme,přidáme 3 str.česneku-utřený(nemusí být) a zahustíme strouhankou.Z tohoto těstíčka děláme malé placičky ,které usmažíme na oleji.Podáváme s bramborovou kaší a kompotem(výborný je k tomu hruškový),nebo s opečeným bramborem a tatarskou.Výborná zdravá mňamka.<br><br>