Recepty

ZELNÁ POMAZÁNKA OD KAMARÁDA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 sklenice kysaného zelí (0,7l), 5 natvrdo uvařených vajíček, 3 kostky měkkého sýru (např. Apettita), 2 ks středně velké cibule, 300 g šunky nebo měkkého salámu (např. Junior), 250 ml tatarské omáčky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvařených vajíček vyjmeme žloutky, které rozmačkáme s měkkým sýrem do pasty a vmícháme tatarskou omáčku, důkladně promícháme a potom přidáme jemně nasekanou cibulu, na drobné nudličky nebo kostičky pokrájený salám, jemně nasekaný bílek, okapané zelí jemně pokrájíme -> vše důkladně promícháme, dle chuti případně osolíme.<br>Je vhodné nechat pomazánku přes noc uležet v uzavřené nádobě v ledničce(pokud konzumujeme hned cibule je velmi aromatická, druhý dne je sotva znatelná).<br>Mažeme na plátky veky nebo na kolečka rohlíku (jednohubky) - zelná pomazánková směs vypadá velmi dobře, není třeba již ničím zdobit.