Postup
<br>
<br>1 kg jablek 0,5 kg hrubé mouky špetka soli cukr máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupeme a nastrouháme. Do nastrouhaných jablek přidáme hrubou mouku a sůl. Vypracujeme těsto, těsto nesmí být moc řídké nebo husté(žádné vajíčko do těsta nedáváme). Dáme na 2 hodiny vychladnout do lednice a potom z těsta děláme kuličky o průměru cca 5 cm. Přivedeme vodu k varu a knedlíky dáme vařit na 10 až 12 min. Po uvaření zkontrolujeme jestli jsou uvařené (rozkrojíme) a nandáme na talíř, dáme na knedlíky trochu zakysané smetany, posypeme cukrem a polijeme troškou rozpuštěného másla. Dobrou chuť.