Recepty

Pomazánka na topinky z dýně HOKKAIDO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Dýně – cca 0,5 kg/i se slupkou a bez středu- jen dužinu/, 1 celý malý rajský protlak, asi lžíce sojové omáčky/ty tmavé,ta je nejlepší/, větší cibule, 1-2 špetky sladké či pálivé papriky a soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dýni nakrájíme i se slupkou bez jader na kostičky a cibuli na kostičky a osmahneme spolu na oleji, poprášíme paprikou/dávám jen sladkou, k vůli dětem asi 1 KL/, přidáme jeden celý malý rajský protlak, sojovou omáčku a sůl. Mírně podlijeme a dusíme do měkka. Poté přidám 2 rozmačkané stroužky česneku a tyčovým mixérem vše vymixujeme do hladka a necháme zchladnout.<br>Pomazánku natíráme na počesnekované topinky, nebo (po dochucení česnekem) na pečivo.<br>Milujeme třeba dýňovou polévku- to je také bomba a tento recept nám moc chutná. HOKKAIDICE nás moc nadchla je zdravá,hodně betakarotenu, super.