Postup
2,5velkej salky kolienok alebo mensich cestovin s dierkou doslova len za hrst mleteho masa,ja kupujem miesane hov+bravc. 1 mensia cibula/pokrajana na male kocky,alebo este lepsie rozmixovat, trosku kapie,ale nemusi byt ,2 paradajky/obarime vriacou vodou,nechame takto zaliate 1 min a potom osupeme,ide to super.Nasi nemaju radi paradajk.supy............a nakoniec rozmixujeme vriaca voda 3.5-4 salky sol,korenie syr feta rozdrolena, tvrdy syr ktory nam chuti cca pol salky a stvrt salky mlieko + 1-2 lyzice maizena,alebo solamyl
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hlbsej vacsej panvice si dame na spodok olivovy olej a troska osmahneme cibulku -rozmixovanunajlepsie ,lebo to nam potom aj deti aj manzel spapaju.Pridame mlete maso,trocha soli,korenie a cca 5-8 min oprazime,za obcasneho zamiesania,pouzivame drevenu plochu varechu.pridame rozmixovane paradajky,trosku kapie pre chut na pasiky,aby sa dali odstranit v pripade ze mate deti ako ja a nechcu to.Prisypeme kolienka,alebo ine cestoviny s dierkou,aby sa nam salsa a roztopene syry dostali vsade.Zalejeme vriacou vodou ,dobre premiesame dosolime a varime za obcasneho premiesania cca 10-11 min skontrolujeme si na sacku od cestovin ak su mensie-mini tak urcite menej minutCestoviny nam krasne "vypili" vodu a rozmiesame si v mlieku maizenu a prilejeme na cestoviny ,premiesamerozdrolime fetu,pridame postruhany tvrdy syr mozete priamo pridat do panvice alebo az pri servirovaniHned papame,neni to sice dietne ako napr.fazulky ktore som pridala predvcerom ,ale je to rychle,moc zrave a detom to strasne chuti!Vyskusajte,neolutujeteDobru chut!