Postup
<br>
<br>na cca 30 knedlíků: 250g měkkého tvarohu , 500g vařených nastrouhaných brambor , 200g hrubé mouky ,1 vejce ,sůl *** tvrdý tvaroh ,cukr ,máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z nastrouhaných brambor ,mouky ,tvarohu a vejce umícháme těsto, balíme švestky a dáváme vařit do vroucí, osolené vody , cca 8 minut. Když vyplavou, jsou hotové. <br>Můžeme dát také zamrazit a uvařit až později.<br>Na talíři ochutíme cukrem ,strouhaným tvarohem a máslem.<br><br>