Postup
<br>
<br>80 g másla(zlatá Hana) pokud máte sádlo dejte 15g sádla 3 lžíce cukru 250 ml¨vlažného mléka 500 g polohrubé mouky 42 g droždí 2 ksvejce NA OBALENÍ
Skořicový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup pro pekárnu:
Vlažné mléko do formy-vlažný tuk-cukr-rozšlehaná vejce-mouka-droždí
Program na těsto.
Ručně:
Do mouky uděláme důlek nalijeme trochu vlažného mléka,droždí,lžička cukru a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme ostatní suroviny a důkladně vypracujeme těsto,které necháme kynout.
Vykynuté těsto může být malinko řidší,zpracujeme ho ještě s moukou (1-2 hrsti),uděláme si válečky ,které namotáme na trubičky na kremrole,které nemusíme mazat.Skořicový cukr si dáme do talíře,obalíme v cukru a dáme péct.
Ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut. Po upečení sundáme z trubiček