Recepty

Buchty, koláče, šátečky, loupáčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 ml vlaždného mléka, 125 g rozehřáté hery, 2 vejce, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, špetka soli, 3/4 kostky droždí, 70 g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program &#34;TĚSTO&#34; a necháme pracovat. Někdy musím těsto vyndat dříve, protože těsto kyne rychle. Záleží na droždí!!!! Po vykynutí děláme buchty, koláče, šátečky nebo loupáčky. <br>Pekáč na buchty si vytřeme oleje, kterého tam dáme o maličko víc a buchty v něm &#34;obalíme&#34;, aby se nám nelepily k sobě. Po upečení hned potřeme olejem, horké vyklopíme na vál a necháme vychladnout. <br>Koláče, šátečky a loupáčky potřeme rozšlehaným vajíčkem.<br>Těsto je možné dělat i bez domácí pekárny, v tom případě se musí udělat zvlášť kvásek!!!!<br><br>Přeji dobrou chuť!!!!<br><br>