Postup
3 hrnky hrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr. Na tvarohovou náplň: 2 tvarohy 1/2 l mléka 1 hrnek cukru 3 vejce. Na vršek 1/2 kostky másla nebo margarínu
POSTUP PŘÍPRAVY
V misce smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek do pečiva a polovinu této směsi přesypem na plech. Potom si rozmícháme suroviny na náplň (nelekejte se, je hodně řídká) a opatrně nalijeme na vrstvu směsi.Nakonec posypem druhou půlkou směsi a poklademe plátky másla.Kdo chce může přidat na tvaroh ovoce - čerstvé i kompotované. Mě se osvědčily ostružiny, rybíz a jahody, naopak s broskvemi byl moučník mdlé chuti.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C do zrůžovění (cca 25 minut)Tato buchta je u nás velmi oblíbená i druhý den je krásně vláčná.