Postup
<br>
<br>Těsto: 250 g másla (změklého, Hera), 200 g cukru, 450 g hladké mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa. Na pokladení: 750 g tvarohu, 100 g másla (rozpuštěného), 200 g moučkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy, 3 vejce, 1 vanilkový pudink.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo, cukr a vejce vyšleháme. Mouku smíchanou s kakaem a přáškem do pečiva postupně přidáváme do těsta. Vše to zamíchat nepůjde, musíme si pomoct rukama. Necháme chvíli uležet v lednici. Mezitím si smícháme tvaroh, moučkový cukr, citronovou šťávu, vejce a pudink. Nakonec přimícháme máslo. Na vymazaný a vysypaný plech si přendáme dvě třetiny těsta a rozválíme - já použila sklenici. Na těsto rozetřeme tvarohový krém a natrháme zbytek těsta.<br><br>Koláč je lepší až na druhý den.