Postup
<p>
Z mouky, cukru, oříšků, koření, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme v chladu hodinu odpočinout. Ze dvou třetin těsta vyválíme kulatý plát, který přeneseme do připravené formy, zvedneme boky, potřeme zavařeninou. Zbylé těsto vyválíme, rozdělíme na pruhy z nich na koláči vytvoříme mřížku. Dáme péct do předehřáté trouby na cca 35 minut při 170°C - dorůžova.
Před pečením můžeme pruhy potřít bílkem.
</p>