Postup
<br>
<br>4 kuřecí prsa,20 dkg mletého vepř.masa,15dkg kuřecí šunky.5 dkg slaniny,5 dkg másla,30dkg cibule,vývar dle potřeby,sůl,5 dkg hl.mouky Rýže:35 dkg rýže,10 dkg steril.hrášku,2,5 dkg mrkve,5 dkg másla,olej,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nařízneme a naklepeme jako na řízek,osolíme a naplníme mletým vepřovým do kterého vkládáme kousky šunky a slaniny-jako šachovnici-zabalíme a sepneme párátky,Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli a zbytek slaniny ,na tom závitky opečeme-osmahneme je z obou stran,zalijeme vývarem a dusíme do měkka.Pak závitky vyjmemem šťávu zahustíme moukou,zalijemem vývarem,osolíme a povaříme-pak procedíme a zjemníme máslem-vložíme závitky a společně prohřejeme.<br>Rýži vaříme klasicky .Do uvařené přidáme mrkev a hrášek podušený na másle.