Postup
<br>
<br>800g - 1kg rajčat , 2cibule , 8stroužků česneku , 2lžíce oleje , 500ml zeleninového vývaru , tymián , sůl , pepř , smetana na zjemnění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na oleji osmahneme cibuli a česnek nadrobno nakrájené <br><br>rajčata nakrojíme , spaříme vodou a oloupeme - pokud použijete konzervovaná rajčata,tak si loupání ušetříte <br><br>přidáme k cibuli a česneku , zalijeme vývarem a ochutíme tymiánem , použila sem čerstvý,ale můžete i sušený <br><br>povaříme tak 15minut a rozmixujeme dohladka a zjemníme smetanou,já dávám jeden kelímek <br><br>ozdobíme strouhaným parmezánem a můžeme podávat <br><br>hodí se k tomu italské pečivo :)<br><br>