Recepty

Žíhané řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1 balíček prášku do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 34 hrnku mléka, 1-2 vejce, tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu s vyšším okrajem Čokoládová poleva: 3/4 kostky ztuženého tuku, 3/4 hrnku moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1 balíček pudinku s kakaovou příchutí, 4-5 lžic mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky promíchané s cukrem, kakaem a práškem do pečiva vmícháme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlechali vejce. Umícháme hladké řidší těsto a vlijeme je na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech. Ve středně vyhřáté troubě upečeme. Do upečeného vychladlého plátu uděláme koncem vařečky důlky a polijeme polevou tak, aby zaplnila i důlky v moučníku. Po ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.<br><br>Příprava polevy: Do rozehřátého tuku vmícháme cukr promíchaný s kakaem a pudinkem. Přidáme mléko a na mírném ohni umícháme dohladka.<br><br>Dobrou chuť!