Recepty

Cookies s kávou, čokoládou a ořechy - bulharský recept

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>125 g másla ¾ šálku hnědého cukru 1 polévková lžíce medu 1 vejce 3 lžíce instantní kávy 1 ½ šálku mouky ½ lžičky prášek do pečiva ¼ lžičky jedlá soda 100 g ořechů 100 g čokolády špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo pokojové teploty a cukr se rozšlehají do načechrané pěny. Přidejte med a sůl a pokračujte v míchání, dokud směs se homogenizuje.<br><br>Instantní káva se rozpustí v 1 lžíci vody s vejcem a vmíchá se do směsi másla. Přidejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, nasekané ořechy a čokoládu rozdrcenou na malé kousky. Dobře promíchejte. Rozdělte na čtyři díly a vytvořte válečky o průměru 2 a půl 3 cm, dejte do fólie d do lednice na 2 hodiny.<br><br>Rozehřejte troubu na 180 stupňů.<br><br>Z válečků krájejte kolečka o síle kolem půl centimetru a klaďte na vymazaný plech nebo peč. papír. Pečeme asi 15 minut.