Recepty

Rajčatový quiche

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Listove testo, napln: 4 velka rajcata, 4 vejce, 250 ml smetany na slehani, 150g strouhaneho syra, 1 lzice hl. mouky, 2 strouzky cesneku, 1 lžíce nasekane petrzelky, par listku cerstve bazalky, kavova lzicka soli a pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listove testo dame do maslem vymazane formy a propichame. Rajcata sparime horkou vodou a oloupeme a vyrizneme tvrdy prostredek, nakrajime na kosticky. Ostatni suroviny smichame, pridame nakrajena rajcata a hotovou hmotu nalejeme na listove testo. Muzeme jeste pokladst koleckama rajcat. Dame pect do predehrate trouby na 180´C na cca. 35 min.