Postup
<br>
<br>200g těstovin, 1 střední cuketa, 4 rajčata, 1/2 papriky, 5 žampionů, 1 stroužek česneku, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř, čerstvá bazalka, 150g ricotty (nebo čerstvého sýru)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle a oleji orestujeme celý stroužek česneku, přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky a asi po 5 min. žampiony. Osolíme, opepříme. Těstoviny uvaříme zvlášť a poté přidáme ke směsi, promícháme, přidáme sýr a nasekanou bazalku, zamícháme a necháme sýr rozpustit.<br><br>