Postup
<br>
<br>360g hořké čokolády s vysokým podílem kakaa (min. 70%), 160g hladké mouky, 360g másla, 400g třtinového cukru, 6 vajec, 80g holandského kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maslo a cokoladu rozpustime ve vodni lazni a nechame vystynout. Cela vejce vyslehame s cukrem do peny. Pridame cokoladovou penu a nakonec opatrne vmichame presetou mouku s kakaem. Peceme v pekacku s pec. papirem pri 180´C 25 min.