Postup
<br>
<br>vinná klobása - na plech se mi vejde cca 1,75 kg (2kg už jsou namačkané maximum)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vinnou klobásu omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a stočíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na cca 200°C, hlídáme připečení, když je dozlatova opečená jedna strana, otočíme. Pak už druhou stranu jen nechávám dodělat na grilu, je lepší kůrčička. Při tomto způsobu přípravy klobás se nemusíme zatěžovat spícháváním špejlemi ani obalováním a i to, že nejsou smažené na oleji, je trochu dietnější varianta přípravy. Pokud pustí hodně šťávy, odeberu pár lžic pryč, aby se klobásy nevařily ve vlastní šťávě, ale většinou nechávám, ničemu o nevadí. <br><br>Jinak už vinné klobásy nepeču.<br><br>Dobrou chuť!<br><br>