Postup
<br>
<br>400g mletého míchaného masa 4-6 paprik strouhanka dle potřeby 1 lžíce rýže (nevařené) 2 cibule 2 rajčata 2 lžíce protlaku 2 lžíce kečupu 2 lžíce cukru sůl,pepř,drcený kmín trocha mouky olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Papriky vykrojíme,vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky.<br>Mleté maso ochutíme solí,pepřem,kmínem,přidáme rýži,na jemno pokrájenou 1 cibuli a zahustíme strouhankou.(můžeme přidat trochu mléka na zjemnění)<br>Hotovou masovou směsí plníme papriky,které pak opečeme zvolna na oleji.<br>Opečené papriky vyjmeme a do zbylého oleje přidáme druhou pokrájenou cibuli,kterou osmahneme dozlatova,přidáme protlak,kečup,cukr,pokrájená rajčata na kostky,zbylou papriku na kousky a krátce osmahneme.<br>Přidáme plněné osmahnuté papriky,podlijeme cca 1 litrem vody,osolíme a dusíme v tlakáči cca 15min.<br>Papriky pak vyjmeme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem,zahustíme moukou a řádně provaříme.<br>Papriky vrátíme zpět do omáčky a dochutíme solí,cukrem,podáváme s těstovinou nebo rýží.<br>Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/